然而，在人工煤气或液化石油气转换成天然气以及港华燃气公司的维修人员在为用户维修服务的实践检测中，我们发现有些灶具常会出现黄火，即黄焰。黄焰是煤气不完全燃烧的产物，出现黄焰不仅浪费燃气，而且严重危害人体健康，分析其产生的原因，主要有如下几个方面：首先是供给—次空气量太少，风门开到最大也无济于事。其次是燃烧器喉管内有赃物。必须将气源断开，拆下燃烧器，用毛刷刷净粘附在混合管内的铁锈、尘埃或污垢，有时还需用小锤轻轻敲震头部和混合管，把杂物震落倒出。出现黄焰现象的第三个原因是燃气中有时会有颗粒状物质或燃气质量不好。这就需要操作人员在检查过程中，严格按标准规定的用气等要求进行检测，时刻关注气源的压力变化，以便准确地出检验判断。第四个原因是混合管与煤气燃烧器喷嘴不在同一条轴线上，对煤气气流产生干扰、从而在煤气燃烧时出现黄焰，这主要是装配质量差造成的。消除这种现象，只要将其摆正对齐，重新调整：使二者在同一轴线上，黄焰就会消失。出现黄焰的原因还有种种，这就需要灶具的生产企业在生产过程中注意文明生产，创造良好的生产环境，提高操作人员的素质，同时要加强出厂检验，及时将检验中发现的问题予以解决。对于检验人员应严格按照标准中规定的试验用气条件进行检测。对不合格现象及时分析总结，以确保燃气用具的产品质量。
      燃气用具燃烧性能的好坏，直接影响燃气燃烧火焰的好坏。燃烧性能差，不仅得不到理想的燃烧火焰，而且浪费煤气，污染环境，影响人体健康，严重时会造成中毒事故。因此，检查灶具的热工性能，鉴定其是否符合标准就更为重要。其热工性能包括：灶具热流量、热效率及烟气中CO含量等项目。

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